Download A WORKS 新しいチーズケーキの教科書 無料のPDF

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A WORKS 新しいチーズケーキの教科書

書籍の説明

  • ファイル名: Download A WORKS 新しいチーズケーキの教科書 無料のPDF.pdf
  • ISBN : 54951832
  • リリース日 : 2 3月 2020
  • ページ数 : 41 ページ
  • 著者 : 船瀬 洋一郎
  • 作成者情報 : 船瀬 洋一郎
  • エディター : 独立した出版社

 

書籍の説明

商品の説明
著者について
船瀬 洋一郎
1972年、兵庫県生まれ。チーズケーキカフェA WORKS店主。チーズプロフェッショナルの資格を持つチーズケーキ研究家。
沖縄、湘南・茅ヶ崎にて展開したカフェで人気を集めたチーズケーキをメインメニューに、2013年、東京・学芸大学にA WORKSをオープン。その数100種以上というオリジナリティ溢れるチーズケーキを求めて、全国から訪れるお客さんで行列が絶えないお店に。TV・雑誌などのメディアで取り上げられること多数。Instagram@gakudai.aworks

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