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栄養学がわかる・つかえる ゆるっと事典

書籍の説明

  • ファイル名: Download 栄養学がわかる・つかえる ゆるっと事典 無料のPDF.pdf
  • ISBN : 76939969
  • リリース日 : 11 6月 2020
  • ページ数 : 178 ページ
  • 著者 : 濱 裕宣 (監修)
  • 作成者情報 : 濱 裕宣 (監修)
  • エディター : 独立した出版社

 

書籍の説明

商品の説明
著者について
濱裕宣(はま・ひろのぶ) :
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。
レシピ本『慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ』(東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修)など、多数の健康レシピ本に関わる。
給食栄養管理と臨床栄養管理をバランスよく機能させ、患者の立場に立った食生活の向上指導などにあたる。

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