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書籍の説明
- ファイル名: Download 体と向き合う家ごはん (天然生活の本) 無料のPDF.pdf
- ISBN : 3387693
- リリース日 : 21 2月 2020
- ページ数 : 8 ページ
- 著者 : ウー・ウェン
- 作成者情報 : ウー・ウェン
- エディター : 独立した出版社
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商品の説明
著者について
中国・北京で生まれ育つ。1990年来日。料理上手な母から受け継いだ家庭料理が評判となり、料理研究家となる。ウー・ウェンクッキングサロンを主宰。シンプルで作りやすく、かつ、中国の家庭に伝わる、医食同源の知恵にあふれた、やさしい料理を提案する。 著書に『ウー・ウェンの北京小麦粉料理』(高橋書店)、『料理の意味とその手立て』(タブレ)など。
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