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- ファイル名: Download スパイスカレー自由自在 無料のPDF.pdf
- ISBN : 84443766
- リリース日 : 28 2月 2019
- ページ数 : 200 ページ
- 著者 : 水野 仁輔
- 作成者情報 : 水野 仁輔
- エディター : 独立した出版社
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商品の説明
著者について
水野仁輔(みずのじんすけ)
スパイスで刺激的な体験を届けるサーやビス「AIR SPICE」代表。
1999年にカレーに特化した出張料理集団「東京カリ~番長」を立ち上げて以降、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。著書は『カレーの教科書』(NHK出版)、『スパイスの教科書』(PIE INTERNATIONAL)など50冊以上。世界を旅するフィールドワークや「カレーの学校」などを通じてカレーを探求し続けている。
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