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書籍の説明
- ファイル名: Download これで一生食べ飽きない!アボカドの世界 (NHKまる得マガジン) 無料のPDF.pdf
- ISBN : 93602421
- リリース日 : 16 5 2021
- ページ数 : 174 ページ
- 著者 : 緑川 鮎香
- 作成者情報 : 緑川 鮎香
- エディター : 独立した出版社
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商品の説明
著者について
アボカド料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター。東京農業大学在学中はアボカドの機能性について研究。卒業後はフードコーディネーターのアシスタントなどを経て独立。アボカド専門サイト「Avocados From Mexico」主催のレシピコンテストで2回連続優勝。現在はアボカド料理を主軸に、つくりやすくおいしい料理レシピを提案し、webや雑誌、書籍などで活躍している。
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