ダウンロード PDF OXYMORONのあまいもの: 何度でも食べたくなる、飾らない味 無料のために

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OXYMORONのあまいもの: 何度でも食べたくなる、飾らない味

書籍の説明

  • ファイル名: ダウンロード PDF OXYMORONのあまいもの: 何度でも食べたくなる、飾らない味 無料のために.pdf
  • ISBN : 62902822
  • リリース日 : 15 2月 2020
  • ページ数 : 115 ページ
  • 著者 : 大島 小都美
  • 作成者情報 : 大島 小都美
  • エディター : 独立した出版社

 

書籍の説明

商品の説明
著者について
■大島 小都美(オオシマ サトミ)
兵庫県生まれ。夫の転勤を機に上京。同時に以前より趣味であったお菓子づくりを本格的に学び、菓子店にて製菓製造スタッフとして勤務。
OXYMORONの前身である間借りカレー店にスタッフとして勤務しはじめたことから、2008年オクシモロンオープン時に甘いもののメニュー開発や製造に携わる。
「日々アップデート」がモットー。

■村上 愛子(ムラカミ アイコ)
東京生まれ。音楽のある環境で育つ。大学卒業後、スパイスの奏でるハーモニーに魅了され、カレー店を開くことを決意。
2003年から東京・二子玉川で間借りカレー店を5年間営んだのち、2008年に鎌倉にてOXYMORONをオープン。
魂を揺さぶる音楽と幸せをもたらすおいしいものが好き。
著書に『鎌倉OXYMORONのスパイスカレー』(マイナビ)がある。

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