ダウンロード PDF 腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準 無料のために

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腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準

書籍の説明

  • ファイル名: ダウンロード PDF 腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準 無料のために.pdf
  • ISBN : 58317482
  • リリース日 : 2 7月 2022
  • ページ数 : 23 ページ
  • 著者 : 黒川 清 (監修)
  • 作成者情報 : 黒川 清 (監修)
  • エディター : 独立した出版社

 

書籍の説明

●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂!
●大判でより見やすく,オールカラーでよりわかりやすく!
・糖尿病の増加や高齢化の進展に伴い,CKDや透析導入に至る患者さんの増加が指摘されている.病気の進行を遅らせ,さらには透析導入を先延ばしするためにも食事療法が必須となる.
・食事療法の基本となる「たんぱく質」と「エネルギー」を患者さんの腎機能・体格・性別・身体活動量に沿って見直した.
・基本方針に従って,患者さんがそれぞれに食事療法を実践できるようにし,「モデル献立12例」を刷新.
・「日本食品標準成分表2015(七訂)」に準拠して食品の栄養成分値を見直し,新しい食品を追加した.
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