ダウンロード PDF 季節を家につれてくる 旬をみつける小さなごちそう 無料のために

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季節を家につれてくる 旬をみつける小さなごちそう

書籍の説明

  • ファイル名: ダウンロード PDF 季節を家につれてくる 旬をみつける小さなごちそう 無料のために.pdf
  • ISBN : 95301798
  • リリース日 : 17 4月 2021
  • ページ数 : 147 ページ
  • 著者 : 森下美津子
  • 作成者情報 : 森下美津子
  • エディター : 独立した出版社

 

書籍の説明

商品の説明
出版社からのコメント
金柑と生ハムのフリット、栗トースト、なしとすだちのジャム…森下先生のレシピは意外な素材の組み合わせで、日常に小さな驚きと喜びを生みます。本書で紹介するレシピは工程も少なく、手軽に作れるものばかり。ぜひ自宅に季節をつれて帰ってみてください。
著者について
料理家。インテリアコーディネーターを経て京都市内で2003年より教室「日曜日のごちそう」を開き、パン、ジャムの教室、季節の野菜や果物を使用したシンプルなレシピを提案する料理の会を開催する。レシピ、京都のおいしいもの、器づかい等を書籍、雑誌に提案するほか、各地の料理会やイベントに参加している。工房が制作するジャム、焼き菓子等は季節の果物の独特な組み合わせが人気で全国に卸売りをおこなっている。本書は京都新聞での1 年間の連載をまとめた初の著書。 教室HP http://dimanche.cocotte.jp Instagram nichiyoubinogochisou

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