ダウンロード PDF バスクの修道女 日々の献立 無料のために
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書籍の説明
- ファイル名: ダウンロード PDF バスクの修道女 日々の献立 無料のために.pdf
- ISBN : 11731095
- リリース日 : 23 3月 2019
- ページ数 : 83 ページ
- 著者 : 丸山 久美
- 作成者情報 : 丸山 久美
- エディター : 独立した出版社
書籍の説明
商品の説明
出版社からのコメント
シンプルで、簡単、旬の食材で作るバスクの修道院のレシピ集。
日々の献立に迷ったときに、西洋料理の献立の参考に、役に立つ一冊です。
著者について
料理家。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主催。
アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。
1986年からスペイン・マドリードに14年在住。
家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、
修道女たちから料理を学ぶ。
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