ダウンロード PDF チオベンの作りおき弁当 無料のために
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書籍の説明
- ファイル名: ダウンロード PDF チオベンの作りおき弁当 無料のために.pdf
- ISBN : 4315865
- リリース日 : 10 5 2019
- ページ数 : 84 ページ
- 著者 : 山本 千織
- 作成者情報 : 山本 千織
- エディター : 独立した出版社
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商品の説明
著者について
料理人。北海道生まれ。美大を卒業後、様々な飲食店で料理を手がけ、妹が経営する札幌の「ごはんや はるや」に12年間関わる。上京後、2011年に東京・代々木上原で弁当販売店「chioben(チオベン)」を開業。見た目と味の意外性、定番の春巻きやたこめしの安定感で、一度食べたら忘れられないと評判に。現在は、撮影現場への弁当の仕出し、ケータリング、雑誌や広告へのレシピ掲載、イベント出店など幅広い場面で活躍している。著書に『チオベン 見たことのない味 チオベンのお弁当』(マガジンハウス)、『chioben flip cook book vol.01』(自費出版)、『チオベンの弁当本』、『チオベンの揚げもの煮もの』(ともにKADOKAWA)がある。
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