ダウンロード PDF おいしい理由がつまってる わたしの好きな10のお菓子 無料のために

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おいしい理由がつまってる わたしの好きな10のお菓子

書籍の説明

  • ファイル名: ダウンロード PDF おいしい理由がつまってる わたしの好きな10のお菓子 無料のために.pdf
  • ISBN : 86168234
  • リリース日 : 18 3月 2020
  • ページ数 : 140 ページ
  • 著者 : 若山 曜子
  • 作成者情報 : 若山 曜子
  • エディター : 独立した出版社

 

書籍の説明

商品の説明
著者について
料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー パリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(CAP.)を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌、書籍、TVのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、SNSでの発信など幅広く活躍中。生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。著書に『レトロスイーツ』『パウンド型で作るテリーヌ』(共に文化出版局)、『ジンジャースイーツ』(立東舎)、『フライパンパスタ』(主婦と生活社)など多数。

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