ダウンロード 良質な筋肉をつくるための山本式・アスリート栄養学 下巻 無料 PDF ブック。
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書籍の説明
- ファイル名: ダウンロード 良質な筋肉をつくるための山本式・アスリート栄養学 下巻 無料 PDF ブック。.pdf
- ISBN : 89793838
- リリース日 : 30 11月 2021
- ページ数 : 16 ページ
- 著者 : 山本義徳
- 作成者情報 : 山本義徳
- エディター : 独立した出版社
書籍の説明
筋トレ・ボディビル界のレジェンドであり、筋肉博士の異名を持つトレーニング指導者・山本義徳氏が教える最新栄養学講座。
健康レベルを高め、アスリートのパフォーマンスを向上させるために必要な栄養学の基礎を徹底解説しつつ、それぞれの摂取方法を具体的に紹介しています。
メジャーリーガー、プロスポーツ選手、オリンピックアスリートのトレーニング指導および栄養指導で実績のある筋肉博士・山本義徳氏のアドバイスは必読。最新の知識を得たいアスリートやトレーナーにおすすめの1冊です。
※上巻は「炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素」がテーマ、下巻は「ビタミンとミネラル、スカベンジャー」がテーマです。
【目次】
■Part1:代謝と助ける ビタミン
ビタミンとは何か/ビタミンAの働きビタミンB群の働き/ビタミンCの働き/ビタミンDの働き/ビタミンEの働き/ビタミンKの働き/
■Part2:健康維持に必須な無機質 ミネラル
ナトリウム・カリウムの働き/カルシウムの働き/鉄の働き/亜鉛の働き/マグネシウムの働き/その他ミネラルの働き
■Part3:老化や健康を左右する 活性酸素とスカベンジャー
老化のメカニズムと活性酸素/活性酸素の除去システム/代表的なスカベンジャー
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