ダウンロード 新版 厳選日本酒手帖 無料 PDF ブック。
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書籍の説明
- ファイル名: ダウンロード 新版 厳選日本酒手帖 無料 PDF ブック。.pdf
- ISBN : 85086908
- リリース日 : 30 7月 2020
- ページ数 : 112 ページ
- 著者 : 山本 洋子
- 作成者情報 : 山本 洋子
- エディター : 独立した出版社
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商品の説明
著者について
酒食ジャーナリスト 地域食ブランドアドバイザー。鳥取県境港市・ゲゲゲの妖怪の町生まれ。地方に埋もれた「日本のお宝! 応援」をライフワークにする。「日本の米の価値を最大化するのは上質な純米酒」+穀物、野菜・魚・発酵食、身土不二、一物全体を心がける食と飲生活を提案。境港FISH大使。著書『厳選日本酒手帖』『厳選紅茶手帖』(世界文化社)。週刊ダイヤモンド『新日本酒紀行 地域を醸すもの』連載中。モットーは「1日1合純米酒!」。
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