ダウンロード カフェのお菓子 (好きな飲み物と過ごす心地よい時間) 無料 PDF ブック。

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カフェのお菓子 (好きな飲み物と過ごす心地よい時間)

書籍の説明

  • ファイル名: ダウンロード カフェのお菓子 (好きな飲み物と過ごす心地よい時間) 無料 PDF ブック。.pdf
  • ISBN : 42280006
  • リリース日 : 17 6月 2019
  • ページ数 : 43 ページ
  • 著者 : 毛 宣惠
  • 作成者情報 : 毛 宣惠
  • エディター : 独立した出版社

 

書籍の説明

商品の説明
著者について
◎毛 宣惠(マオシュエンホェイ) 台湾出身。高校卒業後来日し、2015年友人とともに町づくりの会社を立ち上げる。同8月にカフェ「from afar 倉庫01」をオープンし、ケーキと焼菓子の研究と製作を始める。その後、2017年11月に「菓子屋シノノメ」「喫茶半月」をオープン。“毎日食べられるお菓子” をコンセプトに、旬の素材を取り入れつつ商品開発を行なっている。他にも近隣に生活用品店「道具屋nobori」、紅茶とお菓子の店「茶室小雨」も経営しつつ、日々お菓子のことを考えて暮らしている。

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